Restaurante «Animal” Polanco solicita Gerente General.

Ubicación:

Calle Calderón de la Barca No 108, Polanco lll sección, Miguel hidalgo 11570.

Requisitos:

• Gerente General con un mínimo de 5 años en puesto similar.
• Edad entre los 35 y 50 años.
• Licenciatura concluida
• Experiencia en restaurante de fine dining o fine line.
• Amplio criterio en toma de decisiones.
• Liderazgo.
• Excelente trato con el cliente.
• Conocimientos de cocina.
• Conocimiento en normas de higiene y seguridad
• Conocimiento de sistema de puntos de venta (inventarios, arqueo y reportes).

Responsabilidades del puesto:

• Elaborar planes de trabajo, secuencias del servicio y supervisar su correcta implementación.
• Capacitar al personal.
• Organizar y supervisar turnos de trabajo.
• Supervisar el servicio con el cliente.
• Garantizar el cumplimiento de la normatividad.
• Coordinar trato con proveedores.
• Excelente comunicación con el equipo de trabajo y comensales.

Oferta:

• Sueldo mensual neto de $45,000.00
• Propinas
• Prestaciones de ley

Tipo de puesto:

Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo:

A partir de $45,000.00 al mes

Horario:

• Turno de 10 horas

Prestaciones:

• Opción a contrato indefinido
• Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

• Propinas

Experiencia:

• gerencia: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo:

Empleo presencial

Fecha límite para postularse:

19/05/2024
Fecha de inicio prevista: 17/05/2024